فوائد التمر والحليب

يتصدر التمر أول قائمة الأطعمة التي يقبل علي تناولها الصائمين أثناء الإفطار حيث يعوض الجسم عن ما فقده طوال اليوم من سكريات وغيرها من العناصر الغذائية التي تتوافر فى هذه

فوائد التمر والحليب


+ إنشاء موضوع جديد
النتائج 1 إلى 5 من 5

فوائد التمر والحليب

الموضوع: فوائد التمر والحليب

يتصدر التمر أول قائمة الأطعمة التي يقبل علي تناولها الصائمين أثناء الإفطار حيث يعوض الجسم عن ما فقده طوال اليوم من سكريات وغيرها من العناصر الغذائية التي تتوافر فى هذه

  1. #1
    المدير العام الصورة الرمزية Abo alkheer
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    Aleppo, Syria
    المشاركات
    3,557
    معدل تقييم المستوى
    10

    27 فوائد التمر والحليب


    يتصدر التمر أول قائمة الأطعمة التي يقبل علي تناولها الصائمين أثناء الإفطار حيث يعوض الجسم عن ما فقده طوال اليوم من سكريات وغيرها من العناصر الغذائية التي تتوافر فى هذه الثمرة الغنية.
    وأكدت الدراسات أن التمر يمد الصائم ويخلصه من حالة التعب التي تعتريه نتيجة نقص السكر بالإضافة إلى بعض العناصر الحيوية الهامة، والتمر سريع الهضم والامتصاص خلال ساعة من تناوله مما يسرع في إمداد الجسم بالطاقة وتعويضه بالعناصر المعدنية والفيتامينات والكربوهيدرات مع ما يقوم به التمر إثر ما به من مواد سلليوزيه تساعد المعدة على عملياتها الهضمية وكذلك تنظيفها وتطهيرها .
    ويؤكد د.إسماعيل عويس الأستاذ بكلية الطب جامعة الأزهر أن التمر يهدئ الأعصاب فيضفي السكينة والهدوء علي من يتناوله ويزيد من قدرته علي تحمل المواقف الصعبة وقد كان المحاربون القدماء يستعملونه كغذاء أساسي مهم وكذلك كان العرب يستعملونه في أسفارهم، كما يحتوي التمر علي الأملاح المعدنية القلوية التي تعمل علي تخليص الدم من زيادة الحموضة التي تسبب القلق وسرعة الغضب.. كما ان احتواءه علي فيتامين (a) وبعض فيتامينات (b) المركب يزيد من فائدة في هدوء الأعصاب.
    ويضيف أن العلم الحديث أكد علي أن منقوع التمر بالحليب يقي الإنسان من سرعة الغضب ويعمل علي تهدئة حدة التوتر إلي جانب ارتفاع قيمته الغذائية ولكن هذا لا يعني الإكثار من تناوله بالنسبة لمرضي السكر ومن يعانون من السمنة.
    أما د.نفيسة البنا أستاذ التغذية العلاجية بكلية الاقتصاد المنزلي فتشير إلى ان تناول التمر يمثل أهمية كبيرة للصائم حيث يهبط الجلوكوز جداً وقت الإفطار وعندما نبدأ إفطارنا بالتمر خاصة اذا كان معه الماء أو الحليب فان هذا يجعل السكريات الموجودة به سهلة الامتصاص مما يضبط نسبة الجلوكوز بالدم إلي جانب ما يضيفه للقيمة الغذائية من بروتين وكالسيوم وفوسفور.
    موضحة أن حوالي 10 تمرات من التمر توفر ما يحتاجه الجسم من الحديد و4% من الاحتياج اليومي للفوسفور و3% من الكالسيوم وحوالي 230 سعرا حراريا مما يمثل 8% من احتياجات جسم الرجل و12% للمرأة و10% مما يحتاجه طفل عمره عشر سنوات.
    وعن قدرته على مقاومة الأمراض تؤكد الدكتورة عفاف عزت أستاذ الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث أن التمر يعتبر وجبة غذائية متكاملة لاحتوائه على نسبة من الألياف تعرف باسم‏ “مادة اللجنين‏”‏ والتي لها القدرة علي خفض الدهون بالدم،‏ بالإضافة علي احتواء التمر علي مركبات فيتوكيميائية لها تأثيرات علاجية مضادة للأكسدة وبالتالي فهو يقاوم العديد من الأمراض، كما أن التمر يحتوي علي نسبة من السكر يحتاجها الصائم بعد انخفاض نسبة السكر بالدم أثناء الصيام‏.‏
    وأشارت إلى أن من الممكن أن يكون التمر وجبة غذائية متكاملة إذا كان التمر منقوعا في الحليب لما تحتويه من بروتين حيواني وكالسيوم وفيتامين (a) الذي يعتبر من الفيتامينات الذائبة في الدهون وله قيمته كمضاد للأكسدة ويساعد علي تقوية الإبصار وحماية العين من الإصابة بالمياه البيضاء‏,‏ كما يحمي طبقة الجلد الخارجية والأغشية المبطنة للقناة الهضمية‏.‏
    وتحث على عدم ترك التمر منقوعا في الماء أو الحليب فترة طويلة حتي لا يحدث له تخمر ويسبب تقلصات وانتفاخات في الأمعاء وذلك نتيجة نشاط الميكروفلورا التي تسبب اضطرابات بالقولون العصبي‏.
    ودعت دراسة سابقة للمركز القومي للبحوث إلى ضرورة إدخال التمر ضمن غذاء الأطفال لأنه يمنحهم المزيد من السكريات اللازمة لتوليد الطاقة، وينصح خبراء التغذية باستبدال الحلويات الرمضانية بالتمر والفاكهة المجففة والابتعاد عن الدهون ‏‏والمقالي قدر المستطاع، وقامت الدراسة بحصر فوائد عديدة للتمر منها:
    - التمر يساعد على العلاج من الأنيميا لما يحتويه من معدن الحديد.
    - التمر يعالج أمراض القلب لاحتوائه على عنصر الحديد.
    - يعالج الإمساك نظراً لاحتوائه على كمية عالية من سكر الفواكه ” الفركتوز” .
    - التمر فعال ضد الحساسية لاحتوائه على عنصر الزنك.
    - يوقف النزيف أثناء الحمل لاحتوائه على فيتامين ” k“و“التاناين” الذي هو عبارة عن مادة قابضة.
    - يمكن استخدامه أيضا في حالات الفشل الكلوي لاحتوائه على فيتامين b1 وb2 وb6 إضافة إلى سكر الفواكه .

    - يخفف من الحموضة والحرقان لاحتوائه على الأملاح القلوية .
    - يمنع الدوخة ودوار الرأس لاحتوائه على بعض العناصر مثل الكاروتين.
    - يساعد على منع الخلايا السرطانية من النمو والانتشار لاحتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم.
    - يعمل التمر على إعادة نظام البناء في جسم الإنسان لاحتوائه على الفسفور وباقي الأملاح المعدنية والفيتامينات.
    - دقيق التمر المجفف ونواته المطحونة تساعد على الشفاء من الربو وضيق التنفس.
    - التمر لا ينقل الجراثيم أو الميكروبات، والسوس الذي بداخله “التمر القديم” يلتهم الاميبا ويفتك بالجراثيم التي قد تصيب الإنسان .


    t,hz] hgjlv ,hgpgdf


  2. #2
    نائب المدير العام
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    سوريا - حلب
    المشاركات
    231
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي رد

    ¨°o.O ( ××شكرا××) O.o°¨



    مشاركة مفيدة

  3. #3
    نشيط في نشر الخير
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    88
    معدل تقييم المستوى
    3467

    افتراضي رد

    شكرررا

    شكرا موضوع رائع ومفيد

  4. #4
    مميز في نشر الخير
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    135
    معدل تقييم المستوى
    3485

    افتراضي رد

    تسلم الايادي


    جزاك الله خيرا

  5. #5
    اعضاء شرف
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    1,045
    معدل تقييم المستوى
    4354

    افتراضي رد

    شكرررا

    شكرا موضوع رائع ومفيد

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. اكثار التمر هندي amarinds indicia
    بواسطة Abo alkheer في المنتدى زينة وتنسيق حدائق
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 09-21-2018, 04:57 PM
  2. التمر على الريق يقضي على الطفيليات
    بواسطة Abo alkheer في المنتدى الصحة والغذاء والمواد الطبيعية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-14-2012, 07:45 PM
  3. نواة التمر وفوائدها العظيمة موضوع قيم لا يفوتك
    بواسطة Abo alkheer في المنتدى مواضيع زراعية عامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-05-2012, 08:16 PM
  4. الجن وعجائب التمر سبحان الله
    بواسطة Abo alkheer في المنتدى المواضيع العلمية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-05-2012, 07:37 PM
  5. فوئد التمر
    بواسطة شذى في المنتدى الطب البديل
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-05-2011, 08:50 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~