الارز غير المقشريحد من خطر السكر

قالت دراسة أميركية، إن الأشخاص الذين يتناولون الأرز (غير المقشر)، أو الحبوب الكاملة الأخرى، يبدو أنهم أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض البول السكري، من أولئك الذين يأكلون الأرز الأبيض (المقشر).

الارز غير المقشريحد من خطر السكر


+ إنشاء موضوع جديد
النتائج 1 إلى 5 من 5

الارز غير المقشريحد من خطر السكر

الموضوع: الارز غير المقشريحد من خطر السكر

قالت دراسة أميركية، إن الأشخاص الذين يتناولون الأرز (غير المقشر)، أو الحبوب الكاملة الأخرى، يبدو أنهم أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض البول السكري، من أولئك الذين يأكلون الأرز الأبيض (المقشر).

  1. #1
    المدير العام الصورة الرمزية Abo alkheer
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    Aleppo, Syria
    المشاركات
    3,568
    معدل تقييم المستوى
    10

    27 الارز غير المقشريحد من خطر السكر


    قالت دراسة أميركية، إن الأشخاص الذين يتناولون الأرز (غير المقشر)، أو الحبوب الكاملة الأخرى، يبدو أنهم أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض البول السكري، من أولئك الذين يأكلون الأرز الأبيض (المقشر).
    وعكف فريق من الباحثين من كلية "هارفارد" للصحة العامة، ومستشفى بريغهام، على دراسة حوالي 200 ألف بالغ، وتابعهم لمدة تصل إلى 22 عاماً، واكتشف أن تناول الأرز الأبيض المقشر، ارتبط بارتفاع خطر الإصابة بمرض البول السكري من النوع الثاني.
    ويتميز النوع الثاني من داء البول السكري، بارتفاع مستويات السكر في الدم؛ بسبب عدم قدرة الجسم على معالجة السكر بشكل سليم، ويرتبط في كثير من الأحيان بالبدانة وسوء التغذية. ويمكن في بعض الأحيان، السيطرة على المرض، من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة، ولكن قد يتطلب تناول العقاقير.
    وقال الدكتور تشي سون، "بصفة عامة ينبغي أن يولي الناس اهتماماً خاصاً لما يتناولونه من الكربوهيدرات، وأن يحاولوا استبدال الكربوهيدرات المكررة، بما في ذلك الأرز الأبيض بالحبوب الكاملة".
    وتوصي المبادئ الإرشادية الغذائية الحالية في الولايات المتحدة، بأن يكون ما لا يقل عن نصف الكربوهيدرات في النظام الغذائي من الحبوب الكاملة.
    ولاحظ سون وزملاؤه، في تقريرهم المنشور في دورية سجلات الطب الباطني، أن مزيداً من الأميركيين يأكلون الأرز، فيما تقول وزارة الزراعة الأميركية، إن استهلاك الأرز ارتفع لثلاثة أمثاله منذ ثلاثينيات القرن الماضي.
    ولكن معظم الأرز الذي يتناوله الأميركيون، هو الأرز الابيض (المقشر)، الذي أزيلت منه الألياف والفيتامينات والمعادن في عملية التقشير، ويسهم على الأرجح في زيادة نسبة السكر في الدم.

    وقام الباحثون، بتقييم تناول الأرز ومخاطر الإصابة بالسكري، بين ما يقرب من 40 ألفاً من الرجال، وأكثر من 157 ألفاً من النساء، في ثلاث دراسات طويلة، ومن بين كل هؤلاء، أصيب 10507 بمرض السكري من النوع الثاني.
    وارتبط تناول المزيد من الأرز الأبيض في الدراسات الثلاث، بارتفاع مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
    ويقدر الباحثون، أن استبدال ثلث ما يقدم من الأرز الأبيض يومياً (حوالي 50 غراماً)، بالكمية نفسها من الأرز البني (غير المقشر)، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 16 %، وعلاوة على ذلك، يقدر الباحثون أن استبدال الأرز الأبيض بالحبوب الكاملة، قد يرتبط بتقليل خطر الإصابة بنسبة تصل إلى 36 %.


    hghv. ydv hglravdp] lk o'v hgs;v


  2. #2
    الاشراف العام
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    سوريا - حلب
    المشاركات
    137
    معدل تقييم المستوى
    3430

    افتراضي

    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

  3. #3
    نائب المدير العام
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    سوريا - حلب
    المشاركات
    235
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي رد

    شكرررا

    شكرا موضوع رائع ومفيد

  4. #4
    مميز في نشر الخير
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    137
    معدل تقييم المستوى
    3372

    افتراضي رد

    كل الشكر


    مشاركة مفيدة

  5. #5
    اعضاء شرف
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    1,045
    معدل تقييم المستوى
    4239

    افتراضي رد

    شكرررا

    شكرا موضوع رائع ومفيد

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-13-2014, 07:19 PM
  2. س و ج عن السكر و مضاعفاته
    بواسطة khashababeh في المنتدى الصحة والغذاء والمواد الطبيعية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-11-2012, 10:01 PM
  3. س و ج عن السكر و مضاعفاته
    بواسطة khashababeh في المنتدى مواضيع زراعية عامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-11-2012, 10:01 PM
  4. نبات تزيد حلاوته 300 مرة عن السكر
    بواسطة Abo alkheer في المنتدى مواضيع زراعية عامة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-05-2012, 09:59 PM
  5. جهاز استشعارلقياس مستوى السكر في الدم باستمرار
    بواسطة Abo alkheer في المنتدى الصحة والغذاء والمواد الطبيعية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 01-29-2011, 01:05 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~

MidPostAds By Cultural Forum | Study at Malaysian University