شوربة الخضار
شوربة الخضار من المطبخ المغربي المقادير: * قطعة متوسطة من لحم البقر * 12 حبات جزر * 7 حبات لفت * 3 حبات بصل * 4 حبات بندورة
شوربة الخضار
شوربة الخضار
الموضوع:
شوربة الخضار شوربة الخضار من المطبخ المغربي المقادير: * قطعة متوسطة من لحم البقر * 12 حبات جزر * 7 حبات لفت * 3 حبات بصل * 4 حبات بندورة
-
شوربة الخضار
شوربة الخضار من المطبخ المغربي
المقادير:
* قطعة متوسطة من لحم البقر
* 12 حبات جزر
* 7 حبات لفت
* 3 حبات بصل
* 4 حبات بندورة
* 7 حبات كوسا
* بقدونس
* قليل من الأرز
* قليل من الشعيرية
* ملح"حسب الرغبة"
* بهارات"حسب الرغبة"
* كمون او سنوت
* زعفران
* قليل من الزيت
* ماء
طريقة التحضير:
* أولاً تنقى الخضار وتفطع قطع صغيرة و توضع في طنجرة الضغط مع اللحم
* ثم تضاف التوابل و الماء لتصلق فيه الخضار ثم قليل من الزيت
* تقفل الطنجرة بإحكام و توضع فوق النار لتصلق الخضار
* ثم بعد ذلك تضعين قطعة اللحم جانباً وتطحنين الخضار في طاحونة يدوية
* ثم تقطعين قطعة اللحم المسلوقة مكعبات تضيفينها إلى الخضر المطحونة ثم تضفين الشعرية و الأرز
* وأخيراً ضعى شوربة خضار مغربية إلى النار مدة نصف ساعة تقريباً وصحتين.
{RSS:alkheeer.com}
a,vfm hgoqhv
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة جمال عبد العظيم في المنتدى الصناعات الغذائية والالبان
مشاركات: 11
آخر مشاركة: 04-18-2016, 02:18 PM
-
بواسطة رونق عمان في المنتدى عالم حوآء
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 11-13-2011, 08:58 PM
-
بواسطة مربى ارانب مبتدىء في المنتدى صور منوعة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-19-2011, 12:54 PM
-
بواسطة noor.85 في المنتدى المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-03-2011, 06:37 AM
-
بواسطة Abo alkheer في المنتدى المطبخ
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 01-29-2011, 01:06 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
المفضلات