-
فطيرة الفلفل مع الجبنة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://imagecache.te3p.com/imgcache/...60ca71a39a.jpg المقادير : * عجينة جاهزة * 3 ثمرات فلفل احمر تخلى من البذور * 3 ملاعق كبيرة زعتر طازج مخرط * 3 بيضات * 3 ملاعق كبيرة صلصة بيضاء * كوب كريمة لبانى * كوب لبن * ملح ، فلفل * 3-4 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور طريقة التحضير:
* يسخن الفرن وتدهن صينية بالزبد خفيفا وتفرد فيها العجينة وتفرج بالشوة وتوضع فى فرن متوسط الحرارة مدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن .
* ثم ترص شرائح الفلفل الأحمر على العجينة والزعتر.
* ثم يخفق البيض والكريمة والصلصة البيضاء واللبن ويتبل المقدار ويصب فوق العجينة .
* ثم ثم يرش الجبن الشيدر على الوجه وتوضع الصينية فى الفرن حتى يتم النضج ويصير لون الوجه ذهبيا .
* تقدم مجملة باوراق من قلب الخس وصحتين.
{RSS:alkheeer.com}
-
رد
-
رد
تسلم الايادي
جزاك الله خيرا
-
رد