اومليت , باالخضار

اومليت باالخضار

اومليت باالخضار







4 حبات بيض مخفوقة + حبة بطاطس وسط
2/1كاس بازيلاء معلبة +حبة بصلة مفرومة
2/1حبة فلفل رومي + حبة طمـاطم كبيرة
فنجال زيت زيتـون + ملــح / فلفل اســود




نضع البطاطس مع رشة ملح اول مع الزيت
علشان نبيها تحمر لانها اذا تحمرت تعطي طعم ونكهة حلوة
وبعد ماتحمرت البطاطس نضع عليها البصل والفلفل الرومي

ونحركها حتى تشقر ثم نضع الطماطم + فنجال ماء علشان تستوي الطماطم
وبعد ماتبدا تجف وبقى شوي صوص نحط البازيلا ء ونحرك بخفة لان البازيلا حساسة
و نملحها زين و نضع آخر شي البيض المخفوق ونغطى وجة الصينية دون تحريك
ويترك على النار حتى النضج..


وبالهنا والشفااا

{RSS:alkheeer.com}

المصدر: منتديات الخير - من قسم: المطبخ

---

h,lgdj fhhgoqhv