ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر

ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر على الطريقة التايلنديّة المكوّنات: * 300 غ من الكالاماري * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 500 غ من القريدس المقشّر٬ والمنظف

ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر


+ إنشاء موضوع جديد
النتائج 1 إلى 4 من 4

ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر

الموضوع: ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر

ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر على الطريقة التايلنديّة المكوّنات: * 300 غ من الكالاماري * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 500 غ من القريدس المقشّر٬ والمنظف

  1. #1
    المدير العام الصورة الرمزية Abo alkheer
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    Aleppo, Syria
    المشاركات
    3,559
    معدل تقييم المستوى
    10

    22 ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر


    ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر على الطريقة التايلنديّة

    ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر

    المكوّنات:

    * 300 غ من الكالاماري
    * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    * 500 غ من القريدس المقشّر٬ والمنظف مع المحافظة على الذيل
    * ½ ملعقة طعام من معجون الكاري الأخضر
    * 1 فص من الثوم٬ مسحوق
    * 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
    * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة

    للصلصة:
    * 3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي٬ المذوّب في كوبين أو 500 مل من الماء
    * 1½ ملعقة طعام من عصير اللايم الطازج
    * 2 ملاعق طعام من صلصة السمك
    * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    * 2 ملاعق طعام من الكزبرة
    * ½ كوب أو 35 غ من البصل الأخضر٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة

    طريقة التحضير:
    * تُقطّع حلقات الكالاماري من جهةٍ واحدة بسكينٍ حادّةٍ حتى تصبح مسطّحة. ثم يُقطّع الكالاماري بشكلٍ مائلٍ إلى قطع قياس 3 سم.
    * يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ويُضاف إليه الكالاماري والقريدس وتُطهى المكوّنات على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
    * يُضاف معجون الكاري، والجزر، والفليفلة الحلوة الحمراء، وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقة إلى دقيقتين.
    * يُضاف حليب جوز الهند ماجي المذوّب، وعصير اللايم، وصلصة السمك، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. تُغلى المكوّنات وتُطهى لمدة 5 دقائق.
    * تُرفع المكونات عن النار وتُضاف الكزبرة الطازجة والبصل الأخضر وتُقدّم مع الأرز المطبوخ.

    {RSS:alkheeer.com}
    المصدر: منتديات الخير - من قسم: المطبخ


    elhv hgfpv fwgwm hg;hvd hgHoqv


  2. #2
    مميز في نشر الخير
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    146
    معدل تقييم المستوى
    5065

    افتراضي رد

    رائع


    الله يعطيك العافية

  3. #3
    نشيط في نشر الخير
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    92
    معدل تقييم المستوى
    5016

    افتراضي رد

    شكرررا

    شكرا موضوع رائع ومفيد

  4. #4
    اعضاء شرف
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    1,045
    معدل تقييم المستوى
    5923

    افتراضي رد

    تسلم الايادي


    جزاك الله خيرا

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الشاي الأخضر يحرق الدهون ويتخلص من الوزن الزائد
    بواسطة ابحث عنك في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-20-2014, 03:38 AM
  2. البحر المسجور
    بواسطة Abo alkheer في المنتدى في ظلال السنة والقرآن
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 10-14-2011, 12:44 AM
  3. شرود مع البحر
    بواسطة أوسم في المنتدى الخواطر وعذب الكلام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 08-28-2011, 05:16 PM
  4. دجاج بصلصة الليمون الأخضر
    بواسطة noor.85 في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 05-05-2011, 07:38 PM
  5. بكاء البحر
    بواسطة سلوى في المنتدى الخواطر وعذب الكلام
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-03-2011, 06:37 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~