Dry rot

العفن الجاف
Dry rot

[shr71=http://www.ag.ndsu.edu/pubs/plantsci/rowcrops/pp877-2.gif]false[/shr71]
مقدمة :
يحدث مرض العفن الجاف بصورة رئيسية نتيجة للإصابة بالأنواع التالية :
Fusarium sulphureum
F.solani coeruleum
* وبصورة أقل عن النوع F0oxysporum ,أما البطاطا المستخدمة لإنتاج النشاء التي تنمو على الترب الرملية فإنها تصاب عادة بالنوع F0avenaceum0
*إن الجروح الناتجة خلال عمليات القلع تمثل ساحة عدوى واسعة لهذا المرض ,وتعتبر المحاصيل المزروعة في الترب العضوية أكثر عرضة للإصابة بالعفن الجاف من تلك النامية على ذات المحتوى الأقل من المادة العضوية .

الأعراض Symptoms :

[shr71=http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/Images/Potatoes/PotatoFusarium/PotatoFusariumColl.jpg]false[/shr71]
تتمثل الأعراض الأولية للعفن الجاف بظهور مناطق بنية صغيرة على قشرة الدرنة ,حيث تتطور ببطء لتعطي بقع مميزة ,وبتطور العفن فإن النسج المصابة تجف في النهاية ,مما يؤدي إلى محنطة ,وتظهر داخل لب الدرنة تجاويف وكهوف نتيجة لجفاف الأنسجة وانكماشها ,ونجد على سطح الدرنة بقعة ممتدة ذات دوائر متحدة المركز ناتجة عن انكماش القشرة .
*إذا تطور العفن في مرحلة متأخرة أو حدثت الإصابة لاحقاً خلال التخزين ,فإن زراعة مثل هذه الدرنات سوف تؤدي إلى إنتاج نباتات ضعيفة ذابلة في الحقل .
[shr71=http://www.unece.org/trade/agr/standard/potatoes/ListofPestPictures/DryRot/DryRot.jpg]false[/shr71]

دورة الحياة Life Cycle :
*
إن درجات الحرارة الملائمة لحدوث العدوى تتراوح بين (10 -20)درجة مئوية ويتطور العفن بسرعة عند الدرجات بين (15-20)درجة مئوية والمترافقة مع رطوبة نسبية عالية ,ولا تحدث العدوى على درجات الحرارة الأقل من 2درجة مئوية ,بالإضافة للحرارة والرطوبة ثمة عامل آخر مهم ,وهو معدل الجروح حيث تشفى الجروح الناتجة أثناء القلع عند وضع الدرنات على حرارة (18-22)درجة مئوية ورطوبة نسبية عالية ,وذلك خلال (3-4)يوم عند توفر التهوية الجيدة ويكون معدل شفاء الجروح بطيئاً عند درجات الحرارة الأقل من 15 درجة مئوية أو أكثر من 24 درجة مئوية ,أو عند الرطوبة النسبية المنخفضة ,وبالتالي يصبح معدل الشفاء أقل من الحد اللازم لمنع العدوى .
كلما زادت مدة تخزين الدرنة كلما زادت حساسيتها للعفن , ومما يزيد الحساسية للإصابة بالعفن الجاف عملية نزع النبوتات أو تقطيع الدرنات أو وجود جروح كثيرة على الدرنة .

الوقاية \المكافحة Prevention \ Control :

من الضرورية جداً استخدام بذار بطاطا سليم .
ويمكن تقليل معدل الإصابة بابتاع مايلي :
1- السماح للدرنات بالتمنيع بشكل كاف قبل قلعها بما يتلاءم مع الظروف .
2- الشفاء السريع للجروح , وذلك عن طريق تخزين الدرنات لمدة أسبوع على درجات حرارة أكثر من 15 درجة مئوية ورطوبة نسبية أكثر من %.
يمكن التقليل من تعرض الدرنات لجروح إضافية أثناء عمليات التدريج والنقل ,عن طريق تسخينها لدرجة حرارة 12 درجة مئوية على الأقل .
وعند وجود احتمال لإصابة الدرنات التي تستخدم كبذار ,فيجب عدم تقطيع مثل هذه الدرنات أو إزالة البراعم قبل الزراعة .
يمكن مكافحة العفن الجاف أثناء التخزين باستخدام المبيدات الكيميائية .

المصدر :
بسام بياعة *** امراض المحاصيل الحقلية