-
مخلل المانجو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مخلل المانجو
http://www.shamlola.com/images/stories/701166.jpg
♨ المقادير :
- 6 حبات متوسطة مانجو خضراء
♨ طريقة التحضير والطهى :
- نقشر المانجو ونزيل اللب ويقطع شرائح
- يتبل بالملح والفلفل الأحمر والكركم ويترك ساعة بعده يوضع فى مصفاه
- ضعى الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل والخل ويخلط فى الخلاط جيدا
- يسخن الزيت ثم تضاف حبوب الخردل ثم يضاف عليه المانجو ويحرك لمدة 10 دقائق ثم يضاف خليط الخل ويترك لمده 10 او 15 دقيقة يبرد ويوضع فى برطمان ويحكم جيد ويستخدم بعد 3 أيام
لكم تقديري واحترامي
-
رد: مخلل المانجو
لم اذق طعمه من قبل وربما اجربه
شكرا على الوصفة الرائعة
-
رد: مخلل المانجو
-
رد
شكرررا
شكرا موضوع رائع ومفيد
-
رد
شكرررا
شكرا موضوع رائع ومفيد
