طريقة تحضير تشيز كيك

المقادير

علبتين بسكوت الشاي

2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )

3 ملاعق زبدة

2 كيس دريم ويب

2 علبة قشطة

1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي

1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق ( Blueberry )

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8100.imgcache


يتكون الطبق من أربع طبقات


نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت

الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8100.imgcache

يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8101.imgcache


الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة

في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8102.imgcache

يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8103.imgcache

الطبقة الثالثة

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس
والصور توضح

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8104.imgcache

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8105.imgcache

بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة

يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8106.imgcache

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8107.imgcache
ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً

الطبقة الرابعة
وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري ..

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8108.imgcache

يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8109.imgcache
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8110.imgcache
وهذه النتيجة بعد الثلاجة
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8111.imgcache

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8112.imgcache

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8113.imgcache