الكمكوات

فاكهة الكمكوات Kumquat

"سيتروس جابونيكا Citrus Japonica"

http://www.edinformatics.com/culinar...ia/Kumquat.jpg
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
أصغر أنواع الحمضيات

موطنها الأصلي : شرق آسيا

Kumquat اسمه العلمي "سيتروس جابونيكا Citrus Japonica"،
وثمرته أصغر ثمار الموالح حجما ،

ولونها برتقالي لامع تزيد قليلا عن ثمرة الكريز ، وتؤكل الثمرة كلها بقشرهار ثمار الموالح حجما ،

ولونها برتقالي لامع تزيد قليلا عن ثمرة الكريز ، وتؤكل الثمرة كلها بقشرها.

http://www.marefa.org/images/f/f9/Ku...sssection.jpeg


المملكة: النبات

القسم: Magnoliophyta

الصنف: Magnoliopsida

الرتبة: Sapindales

الفصيلة: Rutaceae

الجنس: Citrus

الجنيس: Fortunella

http://upload.wikimedia.org/wikipedi..._japonica2.jpg

يتراوح ارتفاع شجرة الكمكوات مابين 8 - 15 قدم ,,
يتراوح ارتفاع شجرة الكمكوات مابين 8 - 15 قدم ,,

تتراوح قياسات أوراق الكمكوات الداكنة مابين 1,25 - 3,5 انش

تصنف هذه الفاكهة على انها بلا بذور ,,

الكمكوات لا يتأثر بالبرودة والصقيع ,,



من الأنواع الشائعة : Nagami - Marumi

من الأنواع الشائعة : Nagami -
http://www.istockphoto.com/file_thum...mi-kumquat.jpg
Marumi Kumquat

http://www.easytogrowbulbs.com/Produ...ami_Dwarf2.jpg

Nagami Kumquat

http://www.edinformatics.com/culinar...ia/Kumquat.jpg



http://fruitblog.files.wordpress.com...04/kumquat.jpg


يبدو مثل البرتقال من الداخل

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...sssection.jpeg


ويبدو انه بيستخدم بالطبخ

http://www.hawaiifruit.net/pork-kumquat.jpg

والسلطة
http://whippedtheblog.com/wp-content...05/kumquat.jpg

Kumquats تزرع في الصين وتايوان وجنوب شرق آسيا ، واليابان ، والشرق الأوسط ، وأوروبا (وخاصة كيركيرا ، اليونان) ، وجنوب الولايات المتحدة (وخاصة في فلوريدا وكاليفورنيا).
وحاليا تزرع بكثره فى مصر

وهي أقوى بكثير من غيرها من النباتات مثل الليمون والبرتقال. '

Nagami' البرتقال الذهبي يتطلب الصيف الحار ، التي تتراوح بين 25 إلى 38 درجة مئوية (77 الى 100 درجة فهرنهايت) ، دون وقوع الضرر. . الأشجار أيضا تختلف عن غيرها من أنواع الحمضيات في أن يدخل في فترة الشتاء السكون العميق حتى أنها ستبقى من خلال عدة اسابيع من الطقس الدافئ لاحقا من دون طرح جديدة أو تزدهر. على الرغم من قدرتها على البقاء درجات الحرارة المنخفضة ، كما هو الحال في المناطق القريبة من سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا ، وتنمو أشجار البرتقال الذهبي انتاج أفضل وأكبر وأكثر حلاوة الفاكهة في المناطق الأكثر دفئا.

وغالبا ما Kumquats تؤكل نيئة. وكما هو قشرة الحلو ويعتبر ثمرة ناضجة عندما تصل الى مرحلة الأصفر والبرتقالي

وحاليا تزرع بكثره فى مصر
وهي أقوى بكثير من غيرها من النباتات مثل الليمون والبرتقال. 'Nagami' البرتقال الذهبي يتطلب الصيف الحار ، التي تتراوح بين 25 إلى 38 درجة مئوية (77 الى 100 درجة فهرنهايت) ، دون وقوع الضرر. . الأشجار أيضا تختلف عن غيرها من أنواع الحمضيات في أن يدخل في فترة الشتاء السكون العميق حتى أنها ستبقى من خلال عدة اسابيع من الطقس الدافئ لاحقا من دون طرح جديدة أو تزدهر. على الرغم من قدرتها على البقاء درجات الحرارة المنخفضة ، كما هو الحال في المناطق القريبة من سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا ، وتنمو أشجار البرتقال الذهبي انتاج أفضل وأكبر وأكثر حلاوة الفاكهة في المناطق الأكثر دفئا.
وغالبا ما Kumquats تؤكل نيئة. وكما هو قشرة الحلو ويعتبر ثمرة ناضجة عندما تصل الى مرحلة الأصفر والبرتقالي