-
البرغل
http://www.kassioun.org/user_files/n...o/96058416.jpg
اثبتت الابحاث العلمية ان البرغل يلعب دورا كبيرا في الوقاية من سرطان القولون و سرطان الثدي و كذلك داء السكري
كما يساعد في علاج انواع من مشاكل الهضم و بالاخص الامساك و ذلك يعود الى غنى البرغل بالالياف
يحتوي البرغل على مواد هامة جدا تلعب دورا كبيرا في الحد او في علاج كثير من الامراض
http://www.albayrakco.com/images/ar/...rgol_na3em.jpg
ومن اهم المحتويات الكيماوية للبرغل حمض الفريوليك و مادة اللجنين و الحديد و الفوسفور و الزنك و المنجنيز و السيلينيوم و المغنسيوم و فيتامينات A, d و غيرها و بروتين و نشا و مواد سكرية بالاضافة الى الالياف و التي لها علاقة بكثير من الامراض
http://altahera.net/uploads/1202638400.jpg
و تأتي اهمية حمض الفريوليك في انه يقوم بمنع النترات و النتريت الموجودة في كثير من الخضر و الفواكه من تحولها لمادة النيروسامين و التي تسبب مشاكل سرطانية
كما ان مادة اللجنين تعد من اقوى المواد المضادة للسرطان ولها خواص مضادة للاكسدة و تساعد في حماية القلب
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...FUUHX-4g3g&t=1
من ناحيتي فانا احب البرغل كثيرا خاصة البرغل بحمص و المجدرة ولا ننسى الكبة و التبولة
http://barhoumadel.files.wordpress.c...pg?w=300&h=225
http://barhoumadel.files.wordpress.c...b1d8bad984.jpg
http://ashams.com/img/saady_inside_p...ime=1250839155
http://msaya.net/album/152//17.jpg
و دمتم بصحة و عافية ان شاء الله دائما .............................. خاصة ان الصحة تاج على رؤوس الاصحاء
http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/4564alsh3er.jpg
-
رد: البرغل
والله اشتهينا اكل البرغل
صحيح انا ما بحبو بس بدي حاول اكلوا
لان الصراحة ما كنت اعرف انو الو هل الفوائد
-
رد: البرغل
-
رد: البرغل
-
رد: البرغل